ケーキ型のサイズ・分量換算
レシピの型と自分の型、サイズが違っても大丈夫。面積比から「材料を何倍にすればいいか」を自動計算します。
cm
→
cm
材料の分量を
1.44倍にしてください
📉 分量シミュレーター
→
-
g
※卵などの割り切れない分量は、おおよその目安として調整してください。
💡 ぱっと解決!量り方のコツ
🥚 卵の端数(1.44倍など)
卵1個を約50gとし、溶き卵にしてから必要分を量り取ります。余りはスープやドリュールに。
🥣 粉類・砂糖
1gの差が仕上がりに響きます。端数も切り捨てず、デジタルスケールで正確に量りましょう。
🥛 液体(牛乳・油)
ml単位の端数は、そのまま「g(グラム)」として量るのが最も正確です。
ケーキ型のサイズ換算の考え方
ケーキの高さが同じであれば、必要な生地の量は型の「面積」に比例します。
- 丸型(直径15cm → 18cm): 半径が7.5cmから9cmに増えるため、面積は約1.44倍になります。
- 角型: 縦×横の面積を比較します。