👨‍🍳 お料理単位くん

🥣 片栗粉の大さじ・小さじ重さとカロリー

片栗粉大さじ1杯の重さは約9g(約30kcal)です。唐揚げの衣や料理のとろみ付けに使う際の目安にしてください。

単位 グラム(g) カロリー(kcal)
大さじ1 約9g 約30kcal
小さじ1 約3g 約10kcal
1カップ (200ml) 約130g 約430kcal

※カロリーは文部科学省の『日本食品標準成分表』を参考にした目安値です。

※片栗粉は、とろみ付けに使う時(水で溶く)と、唐揚げの衣として使う時(粉のまま)で計り方のコツが違うよ!とろみ付けの時は特に正確に計るのがおすすめ。