🍶 酒・みりんの大さじ換算とカロリー比較
料理酒とみりんは、同じ大さじ1でも重さとカロリーが異なります。糖分の多いみりんは酒よりも重いのが特徴です。
大さじ1（15ml）あたりの比較
| 食材 | グラム(g) | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| 料理酒 | 約15g | 約15kcal |
| 本みりん | 約18g | 約43kcal |
| みりん風調味料 | 約18g | 約40kcal |
詳細データ表
| 単位 | 酒の重さ/カロリー | みりんの重さ/カロリー |
|---|---|---|
| 大さじ1 | 15g / 15kcal | 18g / 43kcal |
| 小さじ1 | 5g / 5kcal | 6g / 14kcal |
| 1カップ | 200g / 200kcal | 240g / 573kcal |
※みりんは糖分を多く含むため、酒よりも比重が重く、カロリーも高いよ！使い分けの参考にしてみてね。
※料理酒（加塩）を使用する場合は、塩分の分だけ塩を控えるなどの調整がおすすめ。
※カロリーは文部科学省の『日本食品標準成分表』を参考にした目安値です。